かご屋では、「志手ぽんかん」の販売をはじめます。 志手とは大分市内の地名で、あたり一帯は、今でこそ山が切り崩されて住宅団地になっているところが多いようですが、もともと、水はけが良くて日のあたりが良いということで、みかん類の栽培が昔から盛んだったようです。特に、志手という地区は、大昔に桜島の火山灰がうっすらと積もり、それが水はけの良さに繋がっており、生産者の方々のこだわりも加わって、大分県内の他地域と比べても、とても甘くて美味しいものなのだとか。耕作地も年々減っており、また生産者の高齢化もあって、一般市場にはほとんど流通せず、マボロシの逸品となっているようです。 今回、ひょんなことから、その農家のうちの一軒の娘さんと知り合い、かご屋にも分けて頂けることになりました。ただし、前年の猛暑の影響で実のつきが少なかったらしく、こちらで販売するのも本当に少ない量です。(5kg1箱)僕も実は昨夜はじめて食べたのですが、印象としては、皮がみかんより厚めで香りがすごい(剥いた手がいつまでも香ってました。皮はお風呂に入れるといいらしい!)、コクがあって甘い(収穫は昨年末で、1ヶ月ほど冷暗所にて熟成させて糖度が増したそうです。)という感じ。 1/29(土) 30(日)、両日 かご屋にてM玉 1個 120円で販売致しますが、前述の通り数が少ないため、申し訳ありませんが売り切れごめんという形です。「お取り置き」も出来ますのでメール、お電話などでお気軽に。翌週の2/5(土) or 6(日)引き取りでも構いません。ちなみに、大きな「L玉」はもっと高値で取引されるようですが、味はむしろM玉の方が良い、という情報もあります^^ マボロシの味をぜひどうぞ(´∀`) 選果作業の様子。 1/27付 大分合同新聞にも記事が掲載されていました!(コチラ)
by tamotsuyaki
| 2011-01-27 10:06
| かご屋・店主スケジュール
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by tamotsuyaki
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西本 有
Tamotsu Nishimoto 竹の籠編、basket designer。 大分県別府市にて竹工芸品製作・販売「有製咲処(タモツセイサクショ)」を主宰。月に数回、福岡市中央区桜坂にて「かご屋」をOPEN。 旅、花、福岡、食、楽しいお酒、ポルトガルを愛しています。 1969/3/31 千葉県市原市五井で生まれる。 1987 千葉南高校 卒業 1992 千葉大学 文学部 行動科学科 卒業 1992-2007 日本アビオニクス(株)(主に赤外線サーモグラフィーの営業に従事) ・・・・・・・・・・・・・・・ 2007-2009 大分県竹工芸訓練・支援センター(職業訓練校、及び、中堅技術者養成指導 修了) ・・・・・・・・・・・・・・・ (2009.4- 主に竹を素材として、かご、ざる、バスケット、バッグ、スツール、また、企業・個人からの依頼でオブジェなど、多様なモノを製作・販売しています。) 2010.4 福岡市中央区桜坂に『かご屋』OPEN 2013.10 JR九州クルーズトレイン『ななつ星in九州』客室備品(くずかご)製作 2014.3 『馳走 なかむら』様(北九州市)かご製作 2014.7 『ななつ星in九州』茶室内竹加工 2014.7 竹町商店街(大分市『岩尾文具』様)七夕飾り製作 2014.5 『お茶の竹翆園』様(福岡県久留米市)店内装飾(竹球体オブジェ)製作 2014.12 『黒部ビューホテル』様(長野県大町市)ロビー設置オブジェ製作 2015.3 洋菓子店『フェルヴェール 富山駅店』様(富山市)陳列皿製作 2015.12 博多駅『マイング』様(福岡市)インフォメーション ランプシェード製作 2016.2 国内某リゾートホテル キャンドルスタンド製作 2017.3 国内某企業オフィス 輪弧編みオブジェ製作 出展履歴 【クラフトフェア】 ・OZONEクラフトマーケット(東京) ・フクオカクラフトマーケット(福岡) ・WARANAYAクラフト市(長崎) ・ナガサキリンネ(長崎) ・クラフトフェアまつもと(長野) ・灯しびとの集い(大阪) 【グループ展】 ・音羽画廊(東京) ・焼き菓子cafe cqt(福岡) ・研窯(福岡) ・mother dictionary(東京) ・エンジョイスペース大名(福岡) ・ラ・ケヤキ(東京) ・器らくや 悠遊(福岡) ・PORT(福岡) ・スパイラル(東京) ・わたぐも舎(香川) 【個展】 ・ぎゃらりぃ島津(福岡) ・BIBBIDI BOBBIDI BOO brocante(福岡) ・gallery ten(千葉) ・ぎゃらりいホンダ(大阪) ・knulpAA gallery(東京) 【百貨店】 ・福岡三越(福岡) ・岩田屋本店(福岡) ・博多阪急(福岡) ・松山三越(愛媛) ・伊勢丹浦和店(埼玉) ・仙台三越(宮城) ・名鉄百貨店本店(愛知) ・伊勢丹新宿本店(東京) ・高島屋玉川店(東京) ・トキハ本店(大分) ・三越銀座店(東京) リンク コノムラ 竹かご店 (竹工芸支援センターでの同期生。京都を中心に活動されています) DOUBLE LOTUS (東京を中心に活躍されている絵描き 中沢しのぶさん) カテゴリ
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